Van 2 September tot 20 oktober 2024
Genussherbst
Plezier die niet zomaar komt
Wanneer, als het niet in de herfst, zoek je naar momenten van plezier? Het bos gloeit in rijke kleuren, de bladeren vallen bijna in slow motion op de grond en de paddenstoelen schieten uit het mos. En wanneer het kleurrijke seizoen in het land aanbreekt, staat genieten bovenaan het programma in de familiebelevenisregio Serfaus-Fiss-Ladis! Traditie, begruiken en culinair genot, dat verbindt men met Tirol!
De zomer loopt ten einde, de herfst begint - dit is wanneer de Genusswochen plaatsvinden in het kleurrijke seizoen. Herfstdecoraties zijn in elke hoek te vinden. Hier een maïskolf, daar een pompoen, daar oud gereedschap en hooibalen voor een bijzonder gezellige sfeer. Hier komt de bergromantiek tot zijn recht, gecombineerd met culinaire hoogstandjes. Kan er iets beters zijn? Niet echt!
Een ander hoogtepunt: de traditionele Almabtrieb. Als de alpenzomer goed is verlopen, de dagen korter worden en het weelderige gras op de alpenweiden dunner wordt, worden de koeien weer de dalen in gedreven. Voor de terugkeer naar het dal worden de koeien kleurrijk en feestelijk "gekroond" en krijgen ze een prachtige hoofdtooi. Elk jaar is de Almabtrieb een magneet voor bezoekers en zijn zowel lokale bewoners als gasten van harte uitgenodigd om de thuiskomst van de dieren gezellig te vieren.
De herfst in Serfaus-Fiss-Ladis is net zo kleurrijk als de goed gevulde evenementenkalender. Of het nu gaat om het bakken van brood zoals "ameah" (toen), het bezoeken van de talloze marktkraampjes, het beleven van kunst met al je zintuigen bij "Kunst am Berg", het traditionele oogstfeest of de nostalgische "Must Attend"-bijeenkomst voor liefhebbers van tractoren en oldtimers – tijdens de herfst is er gegarandeerd geen verveling.
Honing: Het gouden geschenk van de natuur
In de zonovergoten bergen van Tirol, waar bloemen in prachtige kleuren schitteren en bijen druk zoemen van bloesem naar bloesem, ontstaat een heel bijzonder natuurwonder: honing.
Dit jaar duikt Serfaus-Fiss-Ladis in de fascinerende wereld van honing. De Genussherbst van 2024 staat in het teken van dit heerlijke en veelzijdige natuurproduct. Honing is niet alleen een culinair hoogtepunt, maar ook een waardevol middel met een breed scala aan toepassingen.
Honing – meer dan alleen een voedingsmiddel
Een culinaire alleskunner
Honing is een symbool van de natuur, duurzaamheid en de nauwe band tussen mens en omgeving. De Genussherbst in Serfaus-Fiss-Ladis viert dit waardevolle geschenk van de natuur en nodigt u uit om de diverse facetten van honing te ontdekken.
Honing is veel meer dan alleen een smeersel. Honing betovert de smaak pupillen met zijn verscheidenheid aan aroma's en smaken. Of het nu mild en bloemig, krachtig en kruidig of exotisch en fruitig is, er is een honing voor elke smaak. Het verfijnt desserts, taarten en gebak, geeft hartige gerechten een speciaal tintje en rondt thee en koffie perfect af.
Veelzijdig natuurwonder:
Maar honing is veel meer dan alleen een luxe voedingsmiddel. Het wordt al eeuwenlang als medicijn gewaardeerd. De antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen helpen bij verkoudheid, hoest en keelpijn. Honing verzacht ook huidirritaties en bevordert de wondgenezing.
Het speelt een belangrijke rol in de natuurlijke geneeskunde. Als wondzalf heeft het een antiseptische werking en bevordert het de genezing. In cosmetische producten voedt het de huid en geeft het een natuurlijke glans.
Genot aanbiedingen
Genussherbst culinaire aanbod Fiss. (duits)
Genussherbst culinaire aanbod Serfaus. (duits)
Genussherbst Lassida "WILDes Wochenende". (duits)
Genussherbst Lassida 4-gangenmenu. (duits)
Genussherbst SPA aanbod Hotel Goies. (duits)
Genussherbst Haus Claudia. (duits)
Genussherbst Restaurant Montana Fiss. (duits)
Hoogtepunten
Andere evenementen
Contact
6534 Serfaus
Oostenrijk